返大陸旅游千祈咪乱食嘢 致癌物, 北京

CWong

內 地 年 吃 300 萬 噸 坑 渠 油
　　(星島日報報道)將地溝油回收後加工再用是內地一個非法的暴利行業，據有關專家推算，中國每年食用返回的地溝油高達三百萬噸，吃十餐飯就有可能吃到一餐地溝油。而這種油含有大量致癌物黃曲素，其毒性較砒霜還高百倍。

　　據北京《環球時報》報道，全國糧油標準化委員會油料和油脂工作組組長，武漢工業學院食品科學與工程學院教授何東平對地溝油問題研究了已七年，他表示地溝油重回餐桌的情況在中國十分普遍：「你一定吃過地溝油」。

　　全國各地都有從事地溝油回收的非法業者，他們每天從下水道裏撈取那些暗淡混濁、略呈紅色的膏狀物，僅僅經過一夜的過濾、加熱、沉澱、分離，就能讓這些散發覑惡臭的垃圾變身為清亮的「食用油」，最終通過低價銷售，重返人們的餐桌。

　　這種被稱作「地溝油」的三無產品，其主要成分仍然是甘油三酯，卻又比真正的食用油多了許多致病、致癌的毒性物質。

　　何東平估計，目前每年返回餐桌的地溝油有二百至三百萬噸。而中國人一年的動、植物油消費總量大約是二千二百五十萬噸，即吃十頓飯，可能有一頓碰上地溝油。但目前還沒有辦法能找到迅速檢測和鑒別地溝油的方法。

　　據了解，從餐飲業的餐廚垃圾中提煉一噸地溝油，成本僅三百元人民幣左右。

　　回收提煉之後，就算只按食用油市場價格的一半出售，每月也能賺一萬多元，相當於高級白領的收入。

samsung

but we have to eat anyway... do you mean NOT TO EAT ANYTHING? or DON'T GO TO CHINA?

myversa

You moron!! So What? China can make cars and China is getting better and better.  That's how some people in China get rich and drive European car and buy European brand named bags.

habitrailspace

內 地 年 吃 300 萬 噸 坑 渠 油
　　(星島日報報道)將地溝油回收後加工再用是內地一個非法的暴利行業，據 ...
CWong 發表於 2010-3-19 12:34

http://www.loyaukee.com/forum/vi ... page%3D1&page=1

chowB

Actually not only food, you should put everything super cautious in China la.

soli

http://news.wenxuecity.com/messa ... gb2312-1041198.html
新華網武漢３月１９日電（記者沈翀、李鵬翔）一項來自武漢的“地溝油”調查日前引起全國關注。１９日，調查負責人武漢工業學院教授何東平召開新聞發布會建議政府相關部門加緊規范廢棄油脂收集工作，但否認曾提及每年全國有２００萬噸到３００萬噸“地溝油”回流餐桌。

    據有關媒體報道，今年春節後，武漢工業學院教授何東平組織大四學生進行了一項武漢三鎮的地溝油狀況調查。調查到的情況觸目驚心：職業地溝油回收者將地溝油經過一夜的過濾、加熱、沉淀、分離，變身為清亮的“食用油”，低價出售，回流餐桌。

    有報道稱，“何東平教授估計目前我國每年返回餐桌的地溝油有２００萬噸到３００萬噸，而中國人一年的動、植物油消費總量大約是２２５０萬噸，相當于吃１０頓飯可能有1頓碰上的就是地溝油。醫學研究稱地溝油中的黃曲霉素強烈致癌毒過砒霜１００倍”。

    何東平在新聞發布會上澄清說，自己沒有對全國的地溝油狀況進行過調查，也沒有說過有３００萬噸地溝油回流餐桌。而所謂醫學研究成果稱“地溝油中的黃曲霉素毒性百倍于砒霜”的說法也是失當的。地溝油不健康，但人們不會每天都在餐館中食用它，百倍于砒霜的說法誇大了它的毒性。

    何東平建議政府相關部門集中收購處理餐廚垃圾，從源頭上杜絕地溝油。據了解，目前，在何東平教授及其他科研工作者的倡導下，今年起武漢三鎮武昌、漢口、漢陽將分別建造一座餐廚垃圾處理廠。在處理垃圾的同時，每天還能生產２５噸生物柴油和４０萬立方米沼氣。

    根據何東平提供的資料，目前我國餐廚業廢棄油脂的處理回收還缺乏係統完善的管理機制。據統計，我國每年消耗油脂約２２００萬噸，其中１５％約３３０萬噸成為廢棄油脂。隨著２００７年到２００８年食用油價格的大幅上漲，加工餐廚廢棄油脂的凈利潤也越來越大，地溝油收購市場非常混亂，大量不法分子介入泔水油的收購牟取暴利。可想而知，如此大量的餐廚廢油脂只要有一少部分被簡單提煉回流食用油市場，就會對消費者的身體健康造成巨大危害。

    何東平表示，目前，餐廚廢油脂的鑒別及摻偽監測研究尚未完全開展，因此，尋找一套有效的鑒別監控辦法，對確保食用油的質量安全，增加有關部門的監督管理力度和保證人民的身體健康具有極其重要的意義。

    據了解，地溝油是餐廚廢油脂的一種，另兩種餐廚廢油脂分別是泔水油和煎炸老油。這三類餐廚廢油脂都可進行精煉加工來改變其感官性質，但其內都含有多種有毒有害成分，不宜食用。目前上海、重慶、南京等地已制定有關法規，加強對食品生產經營單位廢棄食用油脂的管理。２００２年衛生部等四部委聯合頒布了《關于印發〈食品生產經營單位廢棄食用油脂管理的規定〉的通知》，加強廢棄油脂的管理。

peter236

You moron!! So What? China can make cars and China is getting better and better.  That's how some pe ...
myversa 發表於 2010-3-19 13:37

Just go back to Taiwan where Chen Sui Bian is corrupted.
Buy your own Taiwan made cars instead of Nissan.

myversa

Just go back to Taiwan where Chen Sui Bian is corrupted.
Buy your own Taiwan made cars instead of N ...
peter236 發表於 2010-3-20 19:16

what's this got to with topic? now you are trying attack me instead of replying the topics?

Please tell me someone in China government who is not corrupted? that's what politicians are.  Your comment really makes no sense at all.

And why do not you buy China car instead of whatever car you are driving?  

Like I said:

Criticizing China =\= a China hater.

you never learn... sigh....

peter236

what's this got to with topic? now you are trying attack me instead of replying the topics?

Pleas ...
myversa 發表於 2010-3-20 20:47

Please tell us which why Taiwan is so famous for corrupted politics.
You were the person who talked about things that are irrelevant to this thread, like "Chinese cars" and "European cars".

sheep

響大陸
野唔可以亂食
說話都唔可以亂講


PETER 仔
切唔切題呢？