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標題: 新聞背後﹕食品屢出事造就「不信任文化」 [打印本頁]

作者: Lik 時間: 2011-2-16 13:58 標題: 新聞背後﹕食品屢出事造就「不信任文化」

http://news.mingpao.com/20110217/cab2.htm

新聞背後﹕食品屢出事造就「不信任文化」

【明報專訊】內地食品安全頻頻出事，令消費者盛行「不信任文化」。專家指出，這種不信任文化的形成，亦與市場競爭中的焦慮和「仇官仇富」情緒有關。

寧信學童測試不信政府

內地近年頻頻爆出五花八門的食品安全問題，令消費者防不勝防，牛奶添加三聚氰胺、皮革蛋白和尿素，還有假煙、假酒、假雞蛋、坑渠油等，以及藥水泡大的豆芽、避孕藥餵肥的烏、洗衣粉炸出的油條……

由於內地食品生產商與政界、學術界關係密切，令消費者更加疑心重重。去年底，在有媒體爆出八成火鍋為「化學鍋底」後，中國烹飪協會立即闢謠，但網民並不買帳，並「人肉搜索」出協會相關負責人，發現他是某知名火鍋公司的老闆。北京一名11歲的小學生做了一個簡單的食品安全測試，發現在市面隨機選擇的14種鮮蘑菇中，有13種經過漂白處理。而北京市政府食品安全辦公室則聲稱，市面97%的蘑菇未驗出漂白劑，可以安全食用。一個1100多人參加的網上調查顯示，絕大部分人相信小學生的檢測結果，只有8人相信政府部門的檢測。

中國社科院哲學研究員周國平認為，「不信任文化」來源於誠信的缺失，而誠信的缺失則是由於中國文化重實用價值而輕精神價值。他指出，中國近幾十年一心致富，已沒有敬畏之心，沒有自律。去年上海的一項調查顯示，逾九成人認為誠實守信會在不同程度上吃虧。

作者: Lik 時間: 2011-2-16 13:59

一個徹底扭曲嘅社會

作者: peter236 時間: 2011-2-16 14:52

一個徹底扭曲嘅社會
Lik 發表於 2011-2-16 13:59

Japan and US are 扭曲嘅社會.

作者: ricrick 時間: 2011-2-16 15:04

Japan and US are 扭曲嘅社會.
peter236 發表於 2011-2-16 14:52

講甘多做乜，返大陸住啦

作者: lo_pak 時間: 2011-2-16 15:26

The results from both the goverment agency and the kid can both be correct, it all depends on how they get the samples... While one collects the sample from the market randomly, the other gets the sample directly from the "supplier" or their "supervisor"...

作者: mcjohnjohn 時間: 2011-2-16 17:08

其實呢個不信任文化真係根深柢固.
同一件事, 發生o係大陸同發生o係外國, 就算處理手法一樣, 外間既人既諗法都會有唔同的.

這是可悲嗎?

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