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標題: 食 未 煮 熟 海 產 會 肝 生 瘡 [打印本頁]

作者: Littleprince    時間: 2007-12-2 14:20     標題: 食 未 煮 熟 海 產 會 肝 生 瘡

食 未 煮 熟 海 產 會 肝 生 瘡
生 吃 魚 肉 醉 蟹 易 中 招   一 成 患 者 須 切 肝

【 本 報 訊 】 膿 瘡 不 一 定 長 在 皮 膚 , 細 菌 、 寄 生 蟲 等 都 可 令 「 肝 生 瘡 」 , 經 常 進 食 未 煮 熟 淡 水 海 產 人 士 是 感 染 寄 生 蟲 引 致 肝 生 瘡 的 高 危 族 。 外 科 專 科 醫 生 警 告 肝 生 瘡 輕 則 要 打 針 放 膿 , 重 則 須 開 刀 切 肝 , 延 誤 醫 治 者 更 會 因 併 發 症 死 亡 , 曾 有 男 病 人 因 膿 瘡 充 滿 整 個 肝 臟 , 令 肝 功 能 盡 失 而 死 , 市 民 若 出 現 右 上 腹 痛 等 症 狀 需 立 即 求 診 。   記 者 : 梁 瑞  

「 肝 生 瘡 」 學 名 為 肝 臟 膿 腫 , 外 科 專 科 醫 生 鄺 國 雄 解 釋 肝 臟 受 細 菌 、 寄 生 蟲 及 真 菌 感 染 , 便 會 發 炎 形 成 膿 瘡 , 本 港 約 一 成 肝 臟 膿 腫 個 案 是 由 寄 生 蟲 引 致 , 可 致 病 的 中 華 肝 吸 蟲 等 寄 生 蟲 主 要 存 在 於 淡 水 海 產 , 感 染 者 多 是 生 吃 淡 水 魚 、 醉 蟹 及 半 熟 的 魚 肉 中 招 , 「  家 好 多 人 打 邊 爐 都 鍾 意 食 半 生 熟  魚 肉 , 其 實 風 險 好 高 。 」

病 徵 : 高 燒 右 上 腹 痛
除 了 喜 歡 吃 鮮 嫩 魚 肉 人 士 較 易 肝 生 瘡 , 長 者 等 抵 抗 力 低 人 士 出 現 肝 臟 膿 腫 的 風 險 也 較 高 , 鄺 國 雄 解 釋 八 至 九 成 患 者 是 感 染 了 主 要 存 在 於 腹 腔 的 大 腸 桿 菌 及 沙 雷 氏 菌 而 發 病 , 細 菌 會 經 血 液 到 達 肝 臟 , 若 肝 膽 出 現 結 石 等 問 題 , 細 菌 便 有 機 可 乘 , 令 肝 臟 發 炎 含 膿 , 患 者 多 是 60 歲 或 以 上 的 長 者 , 剛 接 受 器 官 移 植 及 愛 滋 病 患 者 也 是 高 危 族 。 他 表 示 感 染 與 否 取 決 於 市 民 的 抵 抗 力 , 「 如 果 係 抵 抗 力 弱  , 刷 牙 刷 損  口 腔 , 細 菌 都 可 以 經 由 血 液 感 染 肝 臟 。 」
肝 生 瘡 的 病 徵 包 括 發 高 燒 ( 約 攝 氏 40 度 ) 、 右 上 腹 痛 及 血 壓 低 , 病 情 嚴 重 者 及 長 期 肝 生 瘡 患 者 更 會 出 現 胃 口 欠 佳 及 眼 黃 等 症 狀 。 鄺 國 雄 指 出 , 患 者 的 病 情 要 視 乎 膿 瘡 的 數 目 及 大 小 而 定 , 體 積 細 小 的 膿 瘡 可 以 抗 生 素 治 療 及 打 針 抽 膿 , 一 旦 膿 瘡 太 大 及 太 多 , 更 會 影 響 肝 臟 機 能 , 要 以 手 術 切 除 。
即 使 抽 去 肝 臟 的 膿 液 , 患 者 仍 有 復 發 的 風 險 , 嚴 重 者 更 會 因 併 發 症 死 亡 。 鄺 國 雄 表 示 曾 有 一 名 男 病 人 求 診 時 膿 瘡 已 充 滿 整 個 肝 臟 , 施 手 術 將 膿 液 抽 去 後 , 患 者 仍 因 肝 功 能 盡 失 , 最 終 因 併 發 症 死 亡 , 美 國 肝 臟 膿 腫 的 死 亡 率 更 高 達 10 至 30% 。

延 診 兩 周 可 引 致 死 亡
鄺 國 雄 推 算 , 本 港 每 年 約 有 數 十 宗 肝 生 瘡 的 個 案 , 大 部 份 患 者 都 可 痊 癒 , 但 一 成 患 者 會 因 病 情 嚴 重 而 需 切 除 肝 臟 , 部 份 患 者 因 延 誤 治 療 , 膿 瘡 在 兩 周 內 不 斷 發 大 引 致 死 亡 , 他 提 醒 市 民 要 注 意 飲 食 衞 生 , 保 持 身 體 健 康 , 出 現 肝 臟 不 適 的 病 徵 必 須 盡 快 求 醫 。
作者: puZZle    時間: 2007-12-2 14:25

ai feels like there's nothing we can eat now
作者: Littleprince    時間: 2007-12-2 14:27

都唔係丫﹐煮熟D囉。




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