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標題: Richmond 怡園 三號路 [打印本頁]
作者: kingkong123    時間: 2012-3-18 09:24     標題: Richmond 怡園 三號路

請朋友去怡園吃飯，叫左皇帝蟹， 8.3磅。一上來絕對偷蟹腳，同樣一個星期前，都系向怡園，分量多好多

上送居然一個一個同你上，上一碟清曬先同你上另外一碟，好似吃西餐甘。離曬普，問個企臺點解同樣八磅大過上次，今次會少甘多。居然同我講，腳少D個身會大D。 簡直就是低能的。

吃完了，來左個台灣婆收錢，tips 隨量啦，額我秤，上送一個一個清，給你10%都算夠皮拉，條台灣婆企響度等我給錢，居然開口講小費唔夠。我話沒散紙。 台灣婆話小費沒寫單到，頂你個肺居然當衆問人拿小費，一D廉恥都沒。

下次都米去，吃的環境奇差，又逼。收錢絕對貴過大酒樓，去大酒樓吃都沒甘的服務態度。重要偷秤
作者: imvitasoy    時間: 2012-3-18 12:54

在下都想講粗口。

新瑞華話唔可以少過18%喎，點睇？
Landsdowne 九記對面個間韓國餐廳，黑面問在下點解比15% 咁少，在下驚訝到唔曉出聲...

連鬼佬都學埋D 衰嘢，在Maple Ridge食Pizza Hut，都係開口問 How much would you like to tip (算係有禮貌啦)  ，而Bellingham 賭場個buffet 餐廳更鬆脆,  問你想比15% 定23% ，在下好想知道有無人"大"佢...

呢班飯鏟頭已經達到屈機境界，在下只能講句自己未見過世面,  唯有寫個服字,  一律唔會再幫趁 .......
作者: ah3    時間: 2012-3-18 14:13

本帖最後由 ah3 於 2012-3-18 14:14 編輯
在下都想講粗口。

新瑞華話唔可以少過18%喎，點睇？
Landsdowne 九記對面個間韓國餐廳，黑面問在下點解比 ...
imvitasoy 發表於 18/3/2012 12:54 PM



    有冇搞錯! 咩叫“唔可以少過18%”！
作者: satil    時間: 2012-3-18 17:06

咁即係趕客, 18%!! 唔係唔得, 我好多時都比, 但真係要好高質素服務.  

扼秤是老闆問題, 如果服務好都會係10-15%, 大party都會多啲, 因人多, 通常都又水又茶, 又咁又咁多. 比18%-20%都有.

睇吓今時今日啲服務, 嚇死人, 攞杯隻手抓杯口, menu跌落地執番就遞比你, 啲回答語氣邊啲似服務性行業.....

開口問攞tips就真係以後唔去!
作者: chunsh    時間: 2012-3-18 20:54

我自己同朋友出去食飯就未試過
有無人可以share多o的故事﹐等大家可以警惕一下﹐非必要都唔好去o個o的食肆?
作者: lo_pak    時間: 2012-3-18 21:51

回復 2# imvitasoy

你係唔係每次都好大陣仗勁多人?中國人侍應無禮貌可以理解，本地人(尤其是楓樹嶺呢D仲未被內地同志污染既地方)好小咁直接…
作者: lo_pak    時間: 2012-3-18 22:00

本帖最後由 lo_pak 於 2012-3-18 22:20 編輯

回復 4# satil

20%俾過一次，響一間西餐廳個女侍應可以一次過記曬我地六個人既柯打(無筆錄)，仲要準確無誤咁上餐，再加上佢一個人睇三張抬(個度成廿幾個人)，簡直寫個服字…

P.S.-佢老公將來一定好悽涼，除非，佢老公係啞既…
作者: imvitasoy    時間: 2012-3-18 23:06

本帖最後由 imvitasoy 於 2012-3-18 23:32 編輯
你係唔係每次都好大陣仗勁多人?中國人侍應無禮貌可以理解，本地人(尤其是楓樹嶺呢D仲未被內地同志污染既地方)好小咁直接…  



(1) 一家四口，算大定細 ？
(2) Maple Ridge 我都窒一窒，O咀，而且只是Pizza Hut,  死未 ？ 收銀是個後生鬼妺仔，18歲剝剝脆，肯定係boss 教。

在下於London (法蘭西對上個London, 唔係Ontario 個London）唐餐西餐日本餐印度餐，都從未碰見過咁厚臉皮開口問tips， 花旗同瘋葉老粗無家教。
作者: lo_pak    時間: 2012-3-18 23:19

回復 8# imvitasoy

一家四口，好正常，下次你如果響西餐廳遇到D咁既情況，你可以直接叫佢地經理出黎照肺…
作者: imvitasoy    時間: 2012-3-18 23:30

北美佬以前是唔識收tips 的，就算高級餐廳都只係5% to 10% 比盡,  呢個percentage 係U of Michigan 同 Readers' Digest 在一套英語教材中documented 咗。  近十年強國同胞鬥豪，班鬼發現花旗參燉水魚原來咁補，一邊收水一邊笑咀。
作者: imvitasoy    時間: 2012-3-18 23:40

回復  imvitasoy

一家四口，好正常，下次你如果響西餐廳遇到D咁既情況，你可以直接叫佢地經理出黎照肺… ...
lo_pak 發表於 2012-3-18 23:19



西館唔同唐館，西館一般會問得有禮貌小小 ( how much would you like to tip 之類) ,  雖然都係打開口牌唔好.   唐館班飯燦頭好誇張呀，真系扑街到黑面嫌少，指住個銀盤要你比多D。 佢老味.....
作者: lo_pak    時間: 2012-3-18 23:42

本帖最後由 lo_pak 於 2012-3-18 23:45 編輯

回復 10# imvitasoy

通常好既本地餐廳，主動要求貼士真係比較小見，我咁耐試過兩次，兩次都無俾貼士(我有個朋友只會俾一仙，當然，無帶家眷，同埋，走得好快…)
作者: imvitasoy    時間: 2012-3-18 23:47

本帖最後由 imvitasoy 於 2012-3-18 23:49 編輯

回復 12# lo_pak


   
係咯，正正經經做生意，點會咁樣劏客。
所以真系好氣頂，會有人咁樣做生意。
大家一齊踢爆佢哋唔好幫趁。
作者: lo_pak    時間: 2012-3-18 23:48

本帖最後由 lo_pak 於 2012-3-18 23:56 編輯

回復 11# imvitasoy

咁受氣既餐館，可一不可再。

對住D咁既餐館，我本人係唔會再幫襯。朋友請到，我都會事先聲明，如果你想我食得安安樂樂，開開心心，你唔好迫我去個度…
作者: peter236    時間: 2012-3-19 03:48

本帖最後由 peter236 於 2012-3-19 03:51 編輯
北美佬以前是唔識收tips 的，就算高級餐廳都只係5% to 10% 比盡,  呢個percentage 係U of Michigan 同 Read ...
imvitasoy 發表於 2012-3-18 23:30

That's not true. Maybe you are new here. In North America, for western restaurants, 15-20% tips is the normal.

Tipping is a western thing, hopefully the westerners will not spread this bad habit to China.

http://en.wikipedia.org/wiki/Tip_%28gratuity%29#North_America

When I visited mainland China, I realized tips is not needed in restaurants, hotels or taking a taxi.

http://en.wikipedia.org/wiki/Tip_%28gratuity%29#China
作者: somewhereintime    時間: 2012-3-19 04:39

TIPS:  To Insure Prompt Service


It is in American Hotel & Lodging Association(AH &LA)  Restaurant Management textbook
作者: imvitasoy    時間: 2012-3-19 05:57

本帖最後由 imvitasoy 於 2012-3-19 06:09 編輯
That's not true. Maybe you are new here. In North America, for western restaurants, 15-20% tips is  ...
peter236 發表於 2012-3-19 03:48




我講錯第一句，我修正，北美佬是會tipping 的。北美大餐廳是一向是有tipping 傳統。 但是如果說傳統北美佬比15-20% tips,  在下就無法子認同。最高級酒店，wedding banquet 或者會，但是一般家庭一家四口食飯，在下所見是近十年才開始。

在下唔知道自己算不算 "new here " ，可能you've been here longer than I have。
在下1979 年(唔係1997) 在Vancouver 機場油站入油， 比tips 兩個油站仔，佢哋追住比返D 錢我。情況同日本仔一樣。 當時加拿大shopping mall 裡面的廁所，仍然是乾淨到可以在裡面開餐。你在瘋葉時間+經驗長過/多過在下，應該好清楚我講咩。

強國同胞大舉殺入前，即大約1997 之前，van/tor 餐館，亦從未見過開口問人囉tips。 或者你見過，但是在下真系未見過。 十年後今時今日， 直頭開口要你比多D.

在下其實唔介意比tips，亦唔介意你比100% ，關我Q 事。針對是態度， 開口嫌少，真系可以用無家教三個字形容。
作者: B2L2    時間: 2012-3-19 09:34

I don't get it, what happen after "they" ask how much you want to tip?  They add that into your bill?
作者: kingkong123    時間: 2012-3-19 09:34

本帖最後由 kingkong123 於 2012-3-19 09:40 編輯

D 甘的仆街酒楼

以后大家一于实行，老虎打种，一铺过。 以后没帮衬

老实讲啊，边Q个讲鬼佬给tips 给得多的？ 大把鬼佬唔给添啦，10% 都没啦。 问人开口拿tips 本身就是一种唔给面客人的无礼貌行为。

好彩当时系请熟人朋友吃饭，一于坚持唔给多，象征式给多她一鸡，睇下边个样衰

条台湾婆（怡园就得一条台湾婆）企左一下，我就系唔给，然后她就讲“哎算了” 走人，多谢都没句。
作者: Look4chrisng    時間: 2012-3-19 10:04

我講錯第一句，我修正，北美佬是會tipping 的。北美大餐廳是一向是有tipping 傳統。 但是如果說傳統北 ...
imvitasoy 發表於 2012-3-19 05:57



In some states, minimum wage for waiters is about half of the normal.  That's why people will tips 20%.   And the IRS will tax waiters assuming they received 20% tips on their tax returns.

If you don't tips enough,  waiters basically have to pay you to eat at their restaurant.

But, in Vancouver waiters are not paid $3/hr, like some americans waiters.
作者: cherrio    時間: 2012-3-19 10:57

怡園轉佐手咩？ 以前一直都是香港人做老闆， 宜家變佐台灣人？ 還是得啊個waitress是台灣人啊？

如果是轉手， 我之後就無興趣再去吃野拉。
作者: imvitasoy    時間: 2012-3-19 12:23

本帖最後由 imvitasoy 於 2012-3-19 12:34 編輯

回復 20# Look4chrisng



呢個係無良商人&工人之間嘅工資協定。做生意羊毛出在羊身上無問題，你可以set 高menu price  願者上釣。但是食完要顧客比多 tips 就係屈機。 圖畫另一邊，亦有唔少餐廳作風正派，當然亦有唔少顧客唔比tips，waiters 一樣生存著。

相信一般消費者唔會介意15% 左右的SC。  問題是有個別無良商人& waiters會面黑，會用鼻哥窿向你噴氣。將心比心，如果在下開餐廳，有個客比25% 以上 tips，再加12.5% tax ，在下第一聯想條友可能會係青山走犯。當然在下非常明白，世界大把有錢佬，食一千tips 一千，濕濕碎啦，最緊要夠豪。 呢種行為又是另一類玩法。 即係咁講，有D 動作，做咗係會比人笑嘅。
作者: masterbear    時間: 2012-3-19 12:39

本帖最後由 masterbear 於 2012-3-19 12:47 編輯

Alexandra Road 間潮州菜小心!! No Credit card but CASH (心知肚明啦) This rest. not put "CASH ONLY" on front Entrance! No sign said "CASH ONLY" on 'Paid Counter facing all tables obvious type' but small paper put besides her paid cash register!! How many people will pay cash during dinner with a group of four or more? Or buy dinner for clients or reliatives !! Lady owner attitude extremely rude and performed doesn't want to do more buss type.... Wonder why open?? because of Cash into her pocket only?
作者: chunsh    時間: 2012-3-19 15:42

D 甘的仆街酒楼

以后大家一于实行，老虎打种，一铺过。 以后没帮衬

老实讲啊，边Q个讲鬼佬给tips 给得多 ...
kingkong123 發表於 2012-3-19 09:34


u sure she is Taiwanese?
or she is 強國同胞?
作者: satil    時間: 2012-3-19 16:10

怡園個廁所臭到成個場都聞到，點坐得自在！
作者: kingkong123    時間: 2012-3-19 17:29

回復 24# chunsh


    100% 保证她系台湾人啦，我同她都讲左几句台语

我自己都是强国子民，一开口就知道她边到来的啦。 老实讲，大陆人问人拿小费的真系从来没遇见过
作者: kingkong123    時間: 2012-3-19 17:32

回復 25# satil


    pk她，吃饭吃到好似走难甘

加价又古古惑惑，本来皇帝蟹19.99 磅，点知道去厕所的时候，厕所门对住的白板，写21.99 一磅

点完先知道，正一 pk
作者: kingkong123    時間: 2012-3-19 17:33

回復 21# cherrio


    waitress 台湾婆
作者: lo_pak    時間: 2012-3-19 21:53

難以致信，呢一版咁多迴響…
作者: lo_pak    時間: 2012-3-19 22:00

回復 21# cherrio

佢地點會轉俾台灣人，怡園，梅園，都係同一班香港廚房…
作者: imvitasoy    時間: 2012-3-19 23:24

(1) 印像中又的確無見過強國子民開口問tips 喎。
(2) 香港班飯燦頭開餐館，外表點風光，扑街個廁所老馮臭夾冤，正式金玉其外敗絮其中。我自己是香港人都頂自己人唔順，正扑街。
(3) 呢版咁多迴響，因為瘋葉唐餐館手法經營實在太無品，佢老味令人髮指。
作者: peter236    時間: 2012-3-22 01:47

本帖最後由 peter236 於 2012-3-22 01:50 編輯
怡園個廁所臭到成個場都聞到，點坐得自在！
satil 發表於 2012-3-19 16:10


佢地自己聞唔到啲臭嘅咩?
作者: imvitasoy    時間: 2012-3-27 20:21

回復 32# peter236


  員工自己日聞夜聞，聞到習慣左..... 遲早中毒



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