布小熊

my fav is Kohada, toro, uni, ika, saba, seared scallop ~~
(i don't eat bluefin)

布小熊

原帖由 asdf1143 於 2009-1-12 07:43 PM 發表
請問要如何叫sushi才會是兩個兩個的放在 Bar 上的小木頭上面啊?
我喜歡一點一點來, 不喜歡一次整個combo的 sushi都做好了放在盤子上來的
現做現吃的sushi比較好吃~
整個combo來的話放到最後等吃到軍艦壽司的時候海苔 ...

get a seat (1 or 2 ppl) at the sushi bar and then just don't order combos.
order the pieces you want.
most of the time the chef will hand you 2 pieces or 4 pieces whenever they are ready.