邊度食皇帝蟹最實在and 好味??? - 食在大温

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發表於 2010-2-27 22:33 | 顯示全部帖子

我覺得怡園實在做得好好.佢本身啲皇帝蟹就好大隻,再加上做法出色,佢一蟹三食其中嘅秘製蟹身,辣辣地好特別.佢唔係做平價嗰style,$13.88/lb但你覺得值得,知自己食咗啲乜落肚,最怕有啲餐館賣到鬼咁平但貨不對辦,食到成肚火兼掃興!!

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發表於 2010-3-10 22:44 | 顯示全部帖子

回復 16# ahki

怡園係位於No.3 Road, Richmond Centre 對面, 有 TD Canada Trust and Staples 同一個 mall!

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發表於 2010-3-16 19:31 | 顯示全部帖子

其實皇帝蟹个蓋係冇膏,只係有薄薄一層肉.食完皇帝蟹如果有一個做得好嘅飯跟尾,就確係幾好.

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發表於 2010-3-17 21:17 | 顯示全部帖子

有D餐館買$8.99per lbs.有D餐館賣15.99per lbs.呃嘅比例一定成正比.唔係点做咁平?我自己經驗,10lbs以上嘅蟹質量比較有保証.當然越大隻越好.我自己好少會去賣平蟹嘅餐館,相對食到嘅蟹質量都幾好.