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DragonFire

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發表於 2010-7-29 00:48 | 顯示全部帖子
白色湯底﹖咁係咪即係魚湯底呀﹖

下星期要去o個邊開工，一定去試試先~ ^^
我唔係食家，只係一個Foodie啫~ :D

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DragonFire

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發表於 2010-7-30 01:33 | 顯示全部帖子
回復 13# samsung


麵店竟然可以賣哂紫菜，生意真係好成咁﹖唔係o既話又幾奇怪喎，紫菜價錢平又可以擺一段時間，照理唔會咁o架喎....@@a

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DragonFire

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發表於 2010-8-9 19:32 | 顯示全部帖子
前幾日同老婆去o左試，基本上所有丸都真係手打出o黎，食落都算有彈性，最好o既係牛丸。

而"驚喜位"係佢o既海南雞用龍崗雞整，雞味比一般優勝而肉尚算嫩滑，油飯就普普通通有少少雞味咁。另外，佢o既奶茶都算ok，起碼茶味同香滑口感都有，係就嫌佢未夠濃郁....

湯底方面，用豬骨熬成，冇用味精~

整體o黎講都食得過，不過小菜部份就未試過，唔多清楚喇~
我唔係食家，只係一個Foodie啫~ :D

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DragonFire

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發表於 2010-8-9 19:33 | 顯示全部帖子
回復 15# ACC-HE

唔係未聽過，係奇怪佢可以連紫菜呢o的平價材料都可以用哂，唔知係佢入貨唔夠，定係真係咁好賣喇...

@@a

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DragonFire

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5#
發表於 2010-8-16 17:56 | 顯示全部帖子






希望大家睇完唔會肚餓啦~ :p
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DragonFire

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發表於 2010-8-19 22:48 | 顯示全部帖子
回復 74# Guy

The one call 老大 @ Hasting & Slocan in Vancouver.

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