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tsumorichisato
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發表於 2010-1-18 12:46
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6#
Ultraman
fusion 菜中算好食啦, 好難當一般中餐0甘評分啦, 好似comparing apples to oranges 0甘...氣氛setting都唔同.
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tsumorichisato
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發表於 2010-1-18 14:38
|
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10#
Ultraman
我specific D 講我食過0羊樓主你自己決定去唔去試啦
雞墩shark fin, 唔夠"淋" 所以唔得, 好硬, 但個湯ok
蒜蓉龍蝦 --> 呢個好味
cream brulee 同墩蛋白--> 幾好, 不過無0羊特別, 但我阿媽好鐘意, 可能唔太甜掛
鹽局雞 --> OK無0羊特別
黑豚肉唔知加0羊唔記得 --> OK, 無0羊特別
beef tataki --> 我幾種意個汁
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