今天到置地醫肚﹐才發現我將“涮之亭”(taiwanese 開) 誤記做G-麵 (咖仔開).
G麵﹐口感很像粗的雲吞麵﹐彈牙有力﹐湯就像FAT的金太郎湯底﹐很多肥膏浮在面﹐所以麵吃下來好像很滑和很香﹐但都好過味千拉麵那個極重味精的湯底﹐
Pork就像金太郎的瘦肉﹐一槐肉﹐加些紫菜﹐$8一碗。女士們一碗剛剛好﹐男士們就一定要encore. 水準不錯。
裝修很好。G-麵 stands for ”Gyozana production 麵“。吃下午餐時會有下一次。
真想有個無聊人跟我一起去試食﹐不用跟食客無聊地玩eye tag. |