[其他飲食] 米芝蓮香港/澳門3星級食肆 米芝

daimo

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米 芝 蓮 港 澳 星 級 食 肆 名 單 ( 一 )
　　米芝蓮香港3星級食肆：
Lung King Heen 龍景軒（中環）

米芝蓮香港2星級食肆
Amder （中環）
Bo Innovation （ 灣仔）
Caprice （中環）
L'Atelier de Joel Robuchon （中環）
Shang Palace 香宮（尖沙嘴）
Summer Palace 夏宮（中環）
T'ang Cour 唐閣（尖沙嘴）

米芝蓮香港1星級食肆
Fook Lam Moon 福臨門（灣仔）
Forum 富臨（銅鑼灣）
Hutong 胡同（尖沙嘴）
Lei Garedn （IFC）利苑酒家（國際金融中心）（中環）
Lei Garden 利苑酒家（尖沙嘴東）
Ming Court 明閣（旺角）
Petrus珀翠（中環）　
Pierre（中環）
Regal Palace 富豪金殿　銅鑼灣
Shanghai Garden 紫玉蘭（中環）
The Golden Leaf 金葉庭（金鐘）
The Square 翠玉軒（中環）
Tim's Kitchen桃花源小廚（上環）
Yung Kee鏞記（中環）

米芝蓮評為豪華的港食肆：
Gaddi's吉地士（尖沙嘴）

米芝蓮評為高級舒適的港食肆：
Nicholini's意寧谷（金鐘）
One Harbour Road 港灣壹號（灣仔）

米芝蓮評為十分舒適的港食肆：
Zen采蝶軒（金鐘）
Hunan Garden 洞庭樓（ 銅鑼灣）
Lawry's The Prime Rib （ 銅鑼灣）
Tott's Talk of the Town （ 銅鑼灣）
Cuisine Cuisine國金軒（中環）
Gaia （中環）
H One （中環）
Hunan Garden 洞庭樓（中環）
jasmine Place（中環）
Peking Garden 北京樓（中環）
Sevva （中環）
The Folks 樂意居（中環）
Peking Garden 北京樓（太古城）
Pearl on the peak（山頂）
Cinecitta （灣仔）
Fu Sing富聲 （灣仔）
Grissini （灣仔）
Sabatini （尖沙嘴東）
Harbour Grill（紅磡）
Hoi Yat Heen海逸軒
Angelini （尖沙嘴）
Aspasia （尖沙嘴）
Prince王子飯店（尖沙嘴）
Spring Moon嘉麟樓（尖沙嘴）
Yan Toh Heen欣圖軒（尖沙嘴）
Ye Shanghai夜上海（尖沙嘴）

米芝蓮評為舒適的港食肆：
Man Ho萬豪殿　金鐘
Ruth's Chris Steak House 金鐘
Manor富瑤　銅鑼灣
Spring Autumn春秋　銅鑼灣
Tai Woo 太湖海鮮城　銅鑼灣
Tycoon Hotpot聚豪軒　銅鑼灣
Au belge（中環）
Chez Patrick （Soho）（中環）
Dot Cod （中環）
Goccia（中環）
Harlan's （中環）
Harvey Nichols （中環）
Inagiku （IFC）稻菊　（國際金融中心）（中環）
Isola （中環）
Lobster bar and Grill龍蝦吧（中環）
Lumiere亮明居（中環）
Mandarin Grill（中環）
M at the Fringe（中環）
Shui Hu Ju水滸居（中環）
Tsui Hang Village翠亨鸷（中環）
Va Bene（中環）
Yun Fu 雲府（中環）
Lei Garden 利苑酒家　北角
Chez Patrick （灣仔）
Eighteen Brook十八溪（灣仔）
JJ's（灣仔）
Sukho Thai崇都（灣仔）
Dong Lai Shun東來順（尖沙嘴東）
Inagiku（kowloon）稻菊（尖沙嘴東）
Les Celebrites名仕餐廳（尖沙嘴東）
Le Soleil （尖沙嘴東）
Sagano嵯峨野（尖沙嘴東）
The Mistral海風餐廳（尖沙嘴東）
The Royal Garden帝苑軒（尖沙嘴東）
Toh Lee桃季（尖沙嘴東）
Robatayaki爐端燒　紅磡
Yat Yung Heen逸東軒　佐敦
Lei Garden 利苑酒家　觀塘
Guangzhou Garden粵江春　旺角
Lei Garden 利苑酒家　旺角
Tokoro　旺角
Aqua 尖沙嘴
Celestial Court天寶閣（尖沙嘴）
Cucina （尖沙嘴）
Dynasty滿福樓（尖沙嘴）
Fook Lam Moon 福臨門（尖沙嘴）
Ginza銀座（尖沙嘴）
House of Jasmine八月居（尖沙嘴）
la Brasserie林柏軒（尖沙嘴）
Morton's of Chicago（尖沙嘴）
Nadaman 灘萬（尖沙嘴）
Nobu（尖沙嘴）
Peking Garden 北京樓（尖沙嘴）
Spasso（尖沙嘴）
Spoon by Alain Ducasse （尖沙嘴）
The Bostonian美岸海鮮廳（尖沙嘴）
The Steak House （尖沙嘴）
Unkai雲海（尖沙嘴）
Joia （西九龍）
Megu （西九龍）
Chuen Kee Seafood全記海鮮菜館（西貢）

　　米芝蓮評為頗舒適的港食肆：
Jiang shan Xiao江山笑（金鐘）
Lippo Chiuchow 力寶軒（金鐘）
At Corner （銅鑼灣）
Jade Garedn 翠園（銅鑼灣）
Kiriyaki桐橈（銅鑼灣）
Modern China金滿庭（銅鑼灣）
Rice paper （銅鑼灣）
Wasabisabi山葵（銅鑼灣）
Water Margin梁山泊（銅鑼灣）
Xinjishi Shanghai新吉士（銅鑼灣）
Beo （中環）
Chilli Fagara麻辣燙（中環）
Hakka ye ye客家爺爺（中環）
Man Wah文華廳（中環）
Rei
Sushi鮨（中環）
Sushi Kuu壽司荢（中環）
Tru （中環）
Yellow Door Kitchen 黃色門廚房（中環）
Tasty 正斗粥麵專家　跑馬地
Sushi Kato 加藤壽司　北角
Palki皇轎　 裵魚涌
Palki皇轎　西灣河
Palki （Tin Hau）皇轎 天后
Senzuru千鶴　紅磡
Modern China 金滿庭　奧海城
Chesa瑞樵閣　尖沙嘴
Golden Bull 金牛苑　（海運大廈）尖沙嘴

米芝蓮評審團推介榜
Ye Shanghai 夜上海（金鐘）
Farm House農圃飯店（銅鑼灣）
Ho Hung Kee何洪記（銅鑼灣）
West Villa西苑酒家（銅鑼灣）
Yee Tung Heen怡東軒（銅鑼灣）
Cafe Siam （中環）
Gunga Din's 金家美食（中環）
Jashan （中環）
Lian蓮（中環）
luk Yu Tea House陸羽茶室（中環）
Naozen（中環）
Tandoor（中環）
Tasty （IFC）正斗粥麵專家（國際金融中心）（中環）
Kin's Kitchen留家廚房 （天后）
Cheung kee祥記飯店（灣仔）
Golden Bauhinia金紫荊（灣仔）
1/5 Nuevo （灣仔）
Tasty 正斗粥麵專家（紅磡）
yat Yung Heen逸東軒（佐敦）
Crystal jade La Mian Xiao Long Bao（尖沙嘴）
翡翠拉麵小籠包（尖沙嘴）
Yunyan雲陽閣（尖沙嘴）
Lei Garden利苑酒家（圓方）（西九龍）

米芝蓮評為供應本地美食的食府
Chee Kei 池記（銅鑼灣）
Law Fu Kee 羅富記（中環）
Mak's Noodle 麥奀雲吞麵世家（中環）
Tsim Chai Kee沾仔記（干諾道）（中環）
Tsim Chai Kee 沾仔記（威靈頓街）（中環）
Dim Sum 譽滿坊（ 跑馬地）
Wing Wah 永華雲吞麵家（灣仔）
Yeung's Noodle楊記麵家（灣仔）

米芝蓮澳門3星食肆
Robuchon a Galera 法國餐廳

米芝蓮澳門2星食肆
Tim's Kitchen 桃花源小廚

米芝蓮澳門1星食肆
Imperial Court 金殿堂
The Eight 8餐廳
Tung Yee Heen 東怡軒
Ying 帝影
2008-12-03

chunsh

My 米芝蓮 3 stars restaurants are those which can make good hk style wonton noodle, "dirty noodle" and all those snacks that we can buy near the street roads

siumaibb

only one 3 stars in HK, that is kinda disappointing.....

bbqfish

they didn't go to Lantau or new territories??

fibbi

I"m really surprised that Amigo is not on the listing...

peter236

We should decide what we like to eat, not those ignorant foreigners. What we need to do is to set up our own star rating system.

Hyde

i'm suprised that yung kee have a star....

and spoon doesn't and its operated by a 3 star chef.....

chunsh

原帖由 peter236 於 2008-12-2 16:24 發表
We should decide what we like to eat, not those ignorant foreigners. What we need to do is to set up our own star rating system.

strongly agree

Hyde

原帖由 peter236 於 2008-12-2 16:24 發表
We should decide what we like to eat, not those ignorant foreigners. What we need to do is to set up our own star rating system.

well, you have no taste anyways.  i'm pretty sure you've never been to any places on that list.

peter236

原帖由 Hyde 於 2008-12-2 16:50 發表


well, you have no taste anyways.  i'm pretty sure you've never been to any places on that list.

Well, most people in Hong Kong do not agree with this rating by ignorant foreingers. The Japanese didn't agree with these foreigners when they rated Tokyo restaurants. Why don't you give us your expert rating of all these HK places?

[ 本帖最後由 peter236 於 2008-12-2 17:09 編輯 ]