原帖由 DLF0701 於 2008-10-30 01:54 PM 發表 
我曾經看過一些報導,指原來米線是緬甸的傳統美食, 因為緬甸靠近海, 所以他們會用很多於來熬湯, 再加上傳統的調味料.... 不知道"米線之王" 的緬甸米線味道如何?? ...
You are right. May be this place is not doing the 雲南 style. They are close to each other geographically.
不容錯過的緬甸美食是魚湯米線(Monhinkha),以香茅、黃薑粉、小紅蔥、辣椒與柳丁提香等調味,再加入緬甸獨有豆餅增添口味。此外,我在當地吃了東炎(Tom Yam)後,才知道東炎原產地不是泰國,而是緬甸北方的美食。 |