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澳門之旅 1

今次繼續講食。

1. 陶陶居
都係翅出名。如果無記錯,呢煲雞燉翅好似係$800HK,我哋四個人,每人都有兩碗。

發菜謠柱甫

雜菜煲

咸魚蒸肉餅

糯米飯

很喜歡這個甜品。裡面係炸鮮奶,外面有啲好脆嘅杏仁片。


2. 木偶餐廳
食葡國菜嘅。我好耐都無去過喇,宜家裝修得幾靚。






薯蓉菜湯

非常鬆脆嘅豬仔飽

馬加休餅: 馬加休,其實即係葡國咸魚。不過無中式咸魚咁咸。馬加休餅就混合咗啲薯蓉做成,唔會太咸。

燒鱔,有少少似燒饅魚。呢個我覺得普通。

馬加休炒飯

焗馬加休 - for some reason, I think this one is rather salty.

葡式焗乳豬 - 個皮焗得好鬆化,正!

呢個就麻麻哋。唔係啲味道嘅問題,係隻蝦唔係好新鮮。

另外仲有豬扒飽,木糠布甸。
如果無記錯,around $300HK/person。
最鍾意就係個馬加休餅和乳豬,其他一般啦。不過呢個價錢都算OK。

3.新葡京自助餐
要很早預訂,仲要過埋credit card付錢,可見受歡迎程度。
不過佢唔俾影相。所以影唔到啲食物。



大概講吓有咩啦。
日式魚生,壽司
生蠔,凍蝦
印度菜,italian pizza/pasta
牛油蒜蓉炒king crab leg
北海道帶子
燒味部,點心
有個魚缸裡面有新鮮蝦,即撈即煮。
麵檔替你即刻煮麵。。。等等
甜品就有chocolate fountain,即刻整嘅crepe,cake,糖水等等。
根本就無可能食得哂所有嘢。。。都係大約$300/person

最後,唔知你哋鍾唔鐘意食葡撻呢?
我就去咗葡撻嘅發源地,Lord Stows Bakery。喺路環嘅。

就係呢間舖頭發明葡撻嘅,所以今次特別坐車入去路環食。
佢個皮整得好香,我唔識形容,總之我覺得好好食。$7一件,不過坐的士由Venetian去都要成$30,出番嚟就坐巴士,都係$5一位。

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木偶餐廳 <-- omg! childhood memories!! when i was a kid whenever i went to macau with my parents we'd go there EVERY TIME! it looks so different now!

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what is 馬加休?
http://stay.snowinparadise.com

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3# myversa

鹹魚

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馬加休 or  Bacalhau is a salted cod commonly used in Portuguese dishes.  You can rehydrate the dried fish with milk before cooking it.

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