[台灣新聞] 又驗出瘦肉精 逾2.5萬公斤美牛退運 牛, 食品, 瘦肉精, 管理局

smurf

〔記者洪素卿／台北報導〕我國海關邊境檢驗昨天又在三批總重超過兩萬五千公斤的美牛中驗出瘦肉精培林！今年一月以來，累計已經有近十三萬公斤的美牛因為瘦肉精問題被擋在我國門外。


一月以來已擋下近13萬公斤
〔記者洪素卿／台北報導〕馬政府正為美牛強勢叩關問題頭痛，我國海關邊境檢驗昨天又在三批總重超過兩萬五千公斤的美牛中驗出瘦肉精培林！今年一月以來，累計已經有近十三萬公斤的美牛因為瘦肉精問題被擋在我國門外。
檢驗瘦肉精比照「三管五卡」
衛生署食品藥物管理局昨天公布最新一批海關不合格食品清單，其中包括三批美國冷凍去骨牛肉、一批加拿大冷凍豬舌肉，都因為驗出瘦肉精遭退運。衛生署官員表示，只要萊克多巴胺（培林）沒有解禁，都將持續依據「三管五卡」的程序，即管源頭、管邊境、管市場，繼續針對邊境的豬肉、牛肉檢驗，透過核、標、開、驗、查等五道關卡，一旦驗出瘦肉精，就不得入關。
從去年開始，瘦肉精列為海關邊境及境內市場都要檢驗的肉類藥檢項目，食品藥物管理局科長吳宗熹指出，不只是培林，其他列於檢驗標準內的受體素與動物用藥，也都會依規定檢驗。
根據海關資料，去年一到十一月，美國進口我國的冷凍去骨牛肉超過一萬九千公噸，是我國牛肉進口大宗。不過，也有不少美國牛因為瘦肉精殘留，被擋在邊境外，食品藥物管理局局長康照洲指出，依據現行規定，我國在邊境一般正常的抽驗率為五％，部分進口商因為過去進口的肉品曾被檢出瘦肉精殘留，因此抽驗率提高到二十％，甚至逐批檢驗。統計顯示，在抽驗的部分，約有二十五％因為驗出瘦肉精殘留遭到退運，約佔整體進口量的○．五％。
一般來說，產品報驗後，原則在三天內會有結果，廠商若對結果有所疑慮，可以在十五天內申請複驗。目前美牛一般開箱檢驗比率為五％，若同一進口商、同一來源、同一貨號商品曾檢出不合格，則提高到二十％，又有不合格則提高到逐批檢驗。


http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/feb/4/today-fo1.htm

smurf

OMG!!  

Even Canada pork has 瘦肉精!!

satil

有許多化學物質被稱為瘦肉精，其中培林（Ractopamine）毒性極低、代謝快速（無累積性），因此被美國等國家允許添加入豬飼料，日本也允許使用培林的豬肉進口。目前全世界有24國開放使用培林。

美國一向都容許培林低於50ppb, 加拿大為40ppb, 聯合國糧食及農業組織10ppb, 世界衛生組織40ppb.

台灣2007年全面禁用, 所以驗出有ppb都要ban.
但台灣正在今個月, 提出容許瘦肉精肉類入口的法案修定.
用培林在北美是完全合法 (其它瘦肉精都禁用). 最重要是有足夠時間停用, 減殘留.

當然不用就最好, 但我們是否願意比多啲錢,
大量生產食品, 少不免會加入很多容許度內可以減成本方法.

大家不如去買有機豬肉.

快樂牛郎

just be a vegetarian

satil

咪一樣有農藥, 化肥問題

smurf

有許多化學物質被稱為瘦肉精，其中培林（Ractopamine）毒性極低、代謝快速（無累積性），因此被美國等國家 ...
satil 發表於 2012-2-10 11:38

>>當然不用就最好, 但我們是否願意比多啲錢,   

You should also ask the ranchers to be less immoral and stop earning excessive $$$
from consumers first!  Putting the blame on consumers is not going to help
to improve the situation.

satil

回復 6# smurf

這不是 "less immoral", 這是商業競爭, 有太多利益關係,
企業化的食物生產, 自然計足數,
若消費者, 開始去那些有機農場買, 自然可以慢慢形成風氣,
但同時, 亦會比藉口啲企業, 賣更貴的 "有機" 產品.

最有效是政府立例, 全國禁用化學品於食物中, 你話會唔會?

smurf

You are implying US/Canada governments are as immoral as others !

Admit it!   

peter236

Let's just avoid all contaminated American meats.

lo_pak

回復 9# peter236

Any places we can find some un-contaminated one?